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夏野菜のはじまり~/沖縄ロハス、食と農・健康・住環境をプロデュースします

夏野菜のはじまり~

夏の畑の準備を全くしていない・・・のんびり私の畑と違って島袋さんの畑はもう夏野菜の花が咲き早くも実がなってます。

ゴーヤー畑の中は別世界~

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ゴーヤー畑の中に入って、しゃがんでみるとそれは不思議な世界。

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ここはどこ?ってなんだか違う・・・おとぎの国にでもワープしたかのよう~不思議な空間・・・ふわふわした不思議な別世界にいるみたい。

なんと涼しげな緑のカーテン!野菜たちに視線をあわせると自分が人間ではなく別の世界の別のもの?って感じで心地いい~あ~幸せだ~

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実がたくさんぶら下がっているのを見るだけでウキッ!ってしちゃう~

花も葉っぱもかわいい~ごーやーちゃん!

まずはそのまんま~まるごとジュース!

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もうひとつ夏の定番!これがまたすごく美味いの!

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スーパーで売られているきれいに整ったキュウリと違って、トゲトゲいっぱいで、太くて、でっかくて、みずみずしい昔ながらのキュウリって聞いてはいたけどマジでかい!(写真のこたちは、まだ成長途中です。出来上がりはこの2~2.5倍くらい)

これがまた、ものすごくみずみずしくて、たまらなく美味しいんです!

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びっくりです!この美味しさ!ちょうど今、これからの時期には暑さをやわらげてくれる大活躍の野菜ですね~やっぱり旬の野菜はすごい!

 

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