珍しい果物

もう何年ぶりだろう～一昨年、偶然再会した高校の同級生！

いつも楽しそうに笑ってる印象が強くて、純真無垢で明るく素敵な

彼女・・・大人になってもその芯は変わらない。

先日、彼女の実家の農園へお邪魔しました。

私が前々から探していた植物があると聞いてワクワク＆ドキドキ！

朝早く、あいにくの雨だというのに・・・

ご両親揃って出迎えてくれて、いろいろお話を聞かせて頂きました。

山や森・畑などの自然に囲まれ、周りの動物たちと遊んだり、植物を摘んでままごとしたり～伸び伸び育った純真無垢な彼女・・・なるほど納得！

毎日の食は、目の前の自家菜園の野菜を摘んで食事を作るお母さん。

家族の健康管理は、おじぃ＆おばぁの昔からの知恵を食に活かし健康維持をしてきた。年齢を聞いてびっくり！なんと若々しい素敵なご両親！

大自然に囲まれ理想的な環境と暖かい素敵なご家族です。

 

そしてそして・・・その農園は私のワクワクがとまらない～

前々から探していた宝物がいっぱ～い！！

珍しい貴重な植物がたくさんあって～

私のパワフルなわくわくする想像がとまらない（笑）

農園を引き継いで現在、運営している弟さんにはその日は会えませんでしたが、またのお楽しみということで・・・後日ご紹介しまぁ～す！

この可愛らしい～花！何でしょう～？

正解はレモンの花！うっすらピンク色が可愛い～

これは珈琲の実（ハワイ種）

珈琲というと赤い実のイメージですが、これは実が黄色の品種だそうで、実？皮かな？・・・そのまま食べても美味しいらしい。

沖縄でまだ珈琲栽培を誰もしていない随分昔むかし・・・

もともと２０００坪の山は珈琲園にする予定で手掛けていたようですが

家族みんながもっと喜ぶものを・・・ということで、種目変更。

なんと！沖縄では数少ない自然栽培の梅の木があるそうです。

またまたこれも私の心をくすぐる果樹！

どうしても庭に１本だけでも植えたくてずっと探してた愛しの梅の木！

きゃぁぁぁ～見たい見たい～！その山に行きたい！

梅の実が豊富になるとお母さんがみんなの梅を手間暇＆愛情かけて梅干しなどを作っていたとか・・・なんと素晴らしい！

さてさて～見せてもらった珍しい果樹の数々を少しだけご紹介します。

まずこれはお馴染みの桑の葉・・・といいたいとこですが・・・

なんと実が巨大！見たことない大きさなんです。

まだ実をつけたばかりで、あおいですが、ものすごく甘くて美味しいらしい～

みて下さい↑この可愛らしい繊細な花～珍しい紫ピタンガの花！

白い蝶が舞ってるみたい～たくさんの小さな花がいっぱい！

これがまたまたすごく珍しい果物の花なんです。かわいいですね～

フィンガーライム！その名の通り。フィンガー＝指。

ゆびのサイズほど小さなライムです。どんな味がするんだろう～楽しみ！

そしてこれが今日の目玉↑うふふ　　さてさて何の花でしょう～か？

わかりました？左に花！右にその実！（まだあおいですが・・・）

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが・・・

まだまだ知らない方が多いかなぁ～「ジャボチカバ」です。

実は前々からその存在が気になっていて・・・探していたんです。

偶然の再会のおかげで、不思議な果物・・・

ジャボチカバにも巡り合うことができて嬉し～感謝！感謝！

今はまだ花が咲き始めで残念ながら実がなっていませんでしたが・・・

この可愛らしい花が実をつけたころがまた楽しみです！

　　

冷凍保存した実と手作りのジャムを試食させて頂きました。

ジャムは優しい自然な甘さで、甘酸っぱくて美味しかったです。

　

紫色のまんまるい実・・・中の果実は白

そうそう！これこれ！甘酸っぱくてジューシーで美味しい～！

　

種はこんな感じ↑　種ってホント不思議・・・

自然界の中で命を守る知恵なんですね～きっと・・・

何やら白い膜のようなものに覆われていました。

ジャボチカバの実↑　実がなるとこんな感じ・・・すごくないですか？

木の幹に実がなるんですよ～不思議ですよね～！

また実がたくさんなる頃、農園に改めてお邪魔したいと思います！

みなさん次回をお楽しみに～！わくわく！ルンルン～！

 

全ての出会いには意味があることを実感し、改めて今日この出会いに感謝する一日となりました。ありがとう～！