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大好きなローゼルの季節/沖縄ロハス、食と農・健康・住環境をプロデュースします

大好きなローゼルの季節

ハーブの中でも大好きなローゼル!

みなさんもご存知のハイビスカスティーの原料になるハーブ。

赤い実(ガク)の部分を使います。ハーブティーにしたり、ジャムやドレッシングにも~

鈴なりに実をつけた待ちに待ったローゼルちゃん!

何を作ろうかなぁ~ウキウキ~ワクワク~楽しみ!

まずは手始めにおなじみのコンフィチュール作り。

そして美肌にいいローゼルたっぷり~贅沢なケーキ!

 

ピーナッツバターをアクセントに甘酸っぱさと絶妙なバランスのお味!

この季節にしか食べられない贅沢なハーブケーキ~うぅ~ん美味い!

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