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レッドキーツマンゴ/沖縄ロハス、食と農・健康・住環境をプロデュースします

レッドキーツマンゴ

これなぁんだ!

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みなさんご存じのマンゴーの種類でキーツマンゴーの・・・ななんと!

「レッドキーツ」あまり市場に出回っていないので見たことない方も多いかも~生産者の方から貴重なレッドキーツの上物を分けて頂きました。

追熟するのをじっくり待って今日は待望のレッドキーツを頂く記念すべき日!カットするとなんと~中も赤い?と思ったら違った・・・ハハハ

キーツマンゴーはあの黄緑色が美しく個人的に大好きなキーツマンゴですが・・・赤いなんてなんだか不思議な気分~どんな味だろう?

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待った甲斐あってすご~く甘くて、でも独特の酸味もあり・・・

大きくてとても食べ応えのあるマンゴでした。

貴重なレッドキーツ・・・美味しい初体験させていただきました。

ありがとう~大地の恵みと愛情かけて育ててくれた生産者さんに感謝!

 

 

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